Cosecha
01Los ajustes incorrectos de la cosechadora pueden provocar daños importantes en la piel. Cosechar cuando la temperatura del suelo es inferior a 9°C puede causar daños por frío o un núcleo interno duro.
Especificaciones actuales disponibles bajo petición
batata morada suministro para compradores B2B
Batata fresca de pulpa morada (Ipomoea batatas). El color de la piel, el color de la pulpa y el cultivar deberán confirmarse por separado para cada lote.
Meicun coordina la adquisición de camote morado para compradores profesionales, incluida la confirmación de cultivos y lotes, clasificación, empaque, controles de calidad y la documentación de exportación aplicable.
- Compradores típicos
- Importadores, procesadores, distribuidores y compradores de servicios alimentarios.
- Disponibilidad
- Disponible a partir de la cosecha actual o de lotes curados/almacenados, sujeto a inspección del lote y confirmación de existencias.
Especificaciones orientativas de compra
A continuación se muestran especificaciones habituales de exportación y orientaciones de almacenamiento. Las especificaciones finales del producto se confirman según la cosecha actual, el lote seleccionado, el método de embalaje, los requisitos del destino y la cotización por escrito.
Las especificaciones finales se confirman en la cotización por escrito.
- Tipo de producto / opciones comerciales
- Batata fresca de pulpa morada (Ipomoea batatas). El color de la piel, el color de la pulpa y el cultivar deberán confirmarse por separado para cada lote.
- Grado y tamaño
- Los programas de Grado I y Grado II pueden definirse según el peso individual y la apariencia de la piel. Las selecciones comunes son 100–250 g, 250–400 gy 400 g+. Cuando se especifican requisitos de la CEPE, el peso comercial mínimo es generalmente de 80 g. El grado final, la tolerancia cutánea y el rango de tallas se confirman por escrito.
- Embalaje
- Los programas comunes incluyen cajas ventiladas de 5 kg o 10 kg, bolsas interiores de malla y fundas protectoras individuales para pedidos seleccionados. Una caja indicativa de 5 kg mide aproximadamente 40 × 28 × 18 cm. El número exacto de mochilas, la amortiguación y la ventilación están confirmados para el destino.
- Origen y condiciones de cultivo.
- Los programas típicos pueden coordinarse desde Shandong, Yunnan o Guangxi. El perfil del producto suministrado identifica la marga arenosa suelta en el antiguo curso del río Amarillo y un pH de 5,5 a 6,5 como condiciones favorables. Se confirma la información real sobre el origen, el cultivar y el campo para el lote seleccionado.
- Requisitos de clasificación
- El equipo de cosecha y manipulación debe utilizar amortiguadores de goma para reducir las lesiones en la piel. La inspección manual elimina raíces con agujeros de insectos, cicatrices negras, lesiones severas parecidas a óxido, cortes o deformaciones importantes. El tamaño y la apariencia de la piel se comparan con el grado acordado.
- Detalles de control de calidad
- La inspección debe abarcar el peso individual, el color de la piel y la pulpa, el cultivar, la forma, la abrasión, los daños causados por insectos, las cicatrices negras, las lesiones superficiales graves, la descomposición y el peso neto. Un programa de curado puede utilizar aproximadamente 30–32°C y 90% de humedad relativa durante 48 horas, con ventilación y manejo de etileno para limitar la brotación. Las condiciones finales del proceso dependen del lote.
- Temporada de cosecha
- El momento de la cosecha varía según la región de producción. Se debe confirmar el mes de cosecha, el año de cosecha y el origen para cada lote en lugar de publicar una temporada nacional fija.
- Disponibilidad
- Disponible a partir de la cosecha actual o de lotes curados/almacenados, sujeto a inspección del lote y confirmación de existencias.
- Cantidad mínima de pedido
- Normalmente una carga de contenedor completo (FCL).
- Palet y carga
- La carga indicativa es de aproximadamente 20 toneladas métricas por contenedor. La carga final depende del tamaño de la caja, el uso de la plataforma y la carga útil legal.
- Almacenamiento
- Almacenamiento recomendado: aproximadamente entre 12,5 y 15 °C y por encima del 90 % de humedad relativa. Las batatas son sensibles al frío y no deben mantenerse por debajo de 12,5°C durante períodos prolongados.
- Vida útil
- La vida útil potencial de almacenamiento es de aproximadamente 4 a 7 meses después de un curado adecuado y con un almacenamiento gestionado adecuadamente. La vida real depende del cultivar, curado, daño, edad del cultivo y lote seleccionado.
- Inspección
- El alcance de la inspección previa al envío debe incluir el tamaño, calidad, color, madurez, firmeza, descomposición, daños por plagas, daños mecánicos, peso neto, embalaje y etiquetado acordados. La inspección del comprador o de un tercero se puede organizar mediante acuerdo.
- Trazabilidad y control de calidad
- Cada lote de envío debe estar vinculado al área de cultivo o recolección, fecha de cosecha o recepción, instalación de empaque, fecha de empaque e inspección de liberación. Las pruebas de residuos, microbiológicas o de laboratorio deben realizarse únicamente cuando lo requiera el mercado de destino o el contrato acordado.
- Documentos de exportación
- Factura comercial, lista de empaque, conocimiento de embarque o documento de transporte y certificado de origen. Se debe proporcionar un certificado fitosanitario cuando lo requiera el país importador. Los certificados de fumigación, tratamiento, laboratorio o inspección deberán suministrarse únicamente cuando corresponda y se acuerde.
- Requisitos del destino
- El comprador debe confirmar los permisos de importación, los requisitos fitosanitarios, las declaraciones adicionales, los límites máximos de residuos de pesticidas (LMR), el texto de la etiqueta, las marcas de las cajas y los requisitos del embalaje de madera.
- Requisitos para cotizar
- Proporcione el tipo de producto requerido, grado, tamaño, condición de preparación, cantidad, embalaje, puerto de destino, Incoterm, ventana de entrega, tipo de contenedor y cualquier certificado o prueba de laboratorio requerido.
Cosecha hasta la entrega
Riesgos de calidad comunes y puntos de control de prevención
Estos son riesgos prácticos de inspección que se deben controlar durante las adquisiciones y la logística; no significan que el lote seleccionado tenga estos defectos. Los límites de aceptación y las acciones preventivas se confirman en la especificación escrita.
Clasificación
02Empacar sin curar deja las heridas sin sellar. Las raíces lavadas que no están completamente secas pueden desarrollar moho gris en 48 horas.
Almacenamiento
03El curado por encima de 35 °C o más de 72 horas puede consumir almidón, mientras que los cambios de temperatura de ±3 °C pueden provocar sudoración y pudrición blanda.
Transporte
04Una amortiguación individual insuficiente puede provocar abrasión y oxidación. La exposición al etileno puede promover la brotación.
Preguntas del comprador
¿Cómo se confirma la disponibilidad?
La disponibilidad se compara con el cultivo actual, el lote seleccionado, el grado, el embalaje y la ventana de entrega solicitada antes de la cotización.
¿Se puede personalizar el embalaje?
Se pueden revisar las etiquetas del comprador y los formatos de embalaje. La viabilidad depende del producto, el volumen, el tiempo de entrega del material y las reglas de destino.
¿Qué documentos de exportación están disponibles?
Se confirman los documentos fitosanitarios, de origen, de inspección y comerciales aplicables para el producto, persona jurídica y mercado de destino.
¿Qué información se necesita para una cotización?
Proporcione el tipo de producto requerido, grado, tamaño, condición de preparación, cantidad, embalaje, puerto de destino, Incoterm, ventana de entrega, tipo de contenedor y cualquier certificado o prueba de laboratorio requerido.
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Ajo fresco
Fresco, limpio y clasificado según los requisitos confirmados del comprador.
Meicun coordina el abastecimiento, la clasificación, el embalaje, los controles de calidad y la documentación de exportación del ajo fresco para compradores profesionales. Los programas blanco y morado se adaptan a los requisitos de embalaje y del mercado de destino.
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jengibre fresco
Opciones de limpieza, secado y clasificación adaptadas a las especificaciones del comprador.
Los programas de jengibre fresco se pueden preparar como suministro lavado o secado al aire. Meicun coordina la selección de cultivos, las condiciones de procesamiento, el embalaje, los controles previos al envío y los documentos comerciales aplicables.
Especificaciones del comprador
Zanahorias Frescas
Fresco, limpio y clasificado según las especificaciones acordadas.
Meicun respalda la adquisición profesional de zanahorias frescas con clasificación definida por el comprador, coordinación de empaque, controles de calidad y documentos de exportación aplicables al mercado de destino.
Solicite una cotización específica para el lote
Envíe su grado objetivo, embalaje, volumen, puerto de destino, ventana de entrega y documentos requeridos. Confirmaremos la disponibilidad del cultivo y el siguiente paso de cotización dentro de un día hábil.
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