Cosecha
01El anegamiento del campo durante más de 48 horas puede contribuir al corazón negro interno, mientras que la cosecha tardía puede aumentar la fibra y el corazón hueco.
Especificaciones actuales disponibles bajo petición
Zanahorias Frescas suministro para compradores B2B
Zanahorias frescas (Daucus carota L.), despuntadas, lavadas y pulidas. Los tipos comerciales naranja/rojo y amarillo están sujetos a la disponibilidad del cultivo.
Meicun respalda la adquisición profesional de zanahorias frescas con clasificación definida por el comprador, coordinación de empaque, controles de calidad y documentos de exportación aplicables al mercado de destino.
- Compradores típicos
- Importadores, distribuidores, procesadores y compradores de servicios alimentarios.
- Disponibilidad
- Potencial suministro durante todo el año a través de diferentes regiones de producción y cámaras frigoríficas, sujeto a disponibilidad actual de lotes.
Especificaciones orientativas de compra
A continuación se muestran especificaciones habituales de exportación y orientaciones de almacenamiento. Las especificaciones finales del producto se confirman según la cosecha actual, el lote seleccionado, el método de embalaje, los requisitos del destino y la cotización por escrito.
Las especificaciones finales se confirman en la cotización por escrito.
- Tipo de producto / opciones comerciales
- Zanahorias frescas (Daucus carota L.), despuntadas, lavadas y pulidas. Los tipos comerciales naranja/rojo y amarillo están sujetos a la disponibilidad del cultivo.
- Grado y tamaño
- Las selecciones comunes de peso individual son S 80–150 g, M 150–200 g, L 200–300 gy 2L 300 g+. Se pueden ofrecer tipos comerciales naranja/rojo y amarillo. La clasificación final también se puede especificar por diámetro, longitud y condición superior.
- Embalaje
- Los programas comunes incluyen cajas de cartón de 10 kg con revestimiento de plástico, bolsas tejidas de 20 kg y bolsas de plástico de 5 kg. Una caja indicativa de 10 kg mide aproximadamente 58 × 32 × 22 cm. La paletización, ventilación, perforación del revestimiento y la idoneidad del destino se confirman antes de la cotización.
- Origen y condiciones de cultivo.
- Los programas típicos pueden coordinarse desde Hebei, Mongolia Interior, Shandong, Shaanxi o Henan. El perfil del producto suministrado destaca los suelos fluvoacuicos arenosos profundos y sueltos y las zonas de meseta de alrededor de 1.300 m o más como favorables para las raíces rectas. Se confirman las condiciones reales de origen, altitud y campo para el lote seleccionado.
- Requisitos de clasificación
- Las mejores condiciones deben coincidir con el programa del comprador; cuando se especifica un programa de copas verdes, se pueden conservar entre 1 y 2 cm. La clasificación electrónica puede comprobar el peso, la longitud y el diámetro de cada individuo, y se utilizan imágenes para identificar defectos de forma y superficie. La abrasión, las colas rotas y los tamaños mixtos deben eliminarse o controlarse según la tolerancia escrita.
- Detalles de control de calidad
- La inspección debe cubrir el tamaño, la longitud, el diámetro, la forma, el color, el estado de la parte superior y de la cola, las abrasiones, las grietas, el núcleo hueco, la descomposición, la limpieza y el peso neto. Un programa de enfriamiento rápido puede utilizar agua helada dentro de las dos horas posteriores a la cosecha y mantener una cadena de frío alrededor de 0 ± 0,5°C. Se confirman los controles de refrigeración y saneamiento para el lote actual.
- Temporada de cosecha
- Oferta regional indicativa: Fujian de enero a abril; Shandong de mayo a agosto; Hebei y Mongolia Interior de septiembre a diciembre.
- Disponibilidad
- Potencial suministro durante todo el año a través de diferentes regiones de producción y cámaras frigoríficas, sujeto a disponibilidad actual de lotes.
- Cantidad mínima de pedido
- Normalmente una carga de contenedor completo (FCL).
- Palet y carga
- La carga indicativa es de aproximadamente 20 toneladas métricas por contenedor. La carga final debe ser confirmada según configuración del embalaje y palet.
- Almacenamiento
- Almacenamiento recomendado: aproximadamente 0°C y 98–100% de humedad relativa. Mantener alejado de productos productores de etileno.
- Vida útil
- Vida útil potencial indicativa a 0°C: zanahorias en manojos de 10 a 14 días; zanahorias inmaduras de 4 a 6 semanas; zanahorias maduras hasta aproximadamente 7 a 9 meses en almacenamiento controlado. A una temperatura de 3 a 5 °C, los lotes comerciales maduros normalmente pueden almacenarse durante aproximadamente 3 a 5 meses.
- Inspección
- El alcance de la inspección previa al envío debe incluir el tamaño, calidad, color, madurez, firmeza, descomposición, daños por plagas, daños mecánicos, peso neto, embalaje y etiquetado acordados. La inspección del comprador o de un tercero se puede organizar mediante acuerdo.
- Trazabilidad y control de calidad
- Cada lote de envío debe estar vinculado al área de cultivo o recolección, fecha de cosecha o recepción, instalación de empaque, fecha de empaque e inspección de liberación. Las pruebas de residuos, microbiológicas o de laboratorio deben realizarse únicamente cuando lo requiera el mercado de destino o el contrato acordado.
- Documentos de exportación
- Factura comercial, lista de empaque, conocimiento de embarque o documento de transporte y certificado de origen. Se debe proporcionar un certificado fitosanitario cuando lo requiera el país importador. Los certificados de fumigación, tratamiento, laboratorio o inspección deberán suministrarse únicamente cuando corresponda y se acuerde.
- Requisitos del destino
- El comprador debe confirmar los permisos de importación, los requisitos fitosanitarios, las declaraciones adicionales, los límites máximos de residuos de pesticidas (LMR), el texto de la etiqueta, las marcas de las cajas y los requisitos del embalaje de madera.
- Requisitos para cotizar
- Proporcione el tipo de producto requerido, grado, tamaño, condición de preparación, cantidad, embalaje, puerto de destino, Incoterm, ventana de entrega, tipo de contenedor y cualquier certificado o prueba de laboratorio requerido.
Cosecha hasta la entrega
Riesgos de calidad comunes y puntos de control de prevención
Estos son riesgos prácticos de inspección que se deben controlar durante las adquisiciones y la logística; no significan que el lote seleccionado tenga estos defectos. Los límites de aceptación y las acciones preventivas se confirman en la especificación escrita.
Clasificación
02Una presión de lavado excesiva puede desgastar la superficie. Las colas rotas desiguales o afiladas pueden perforar las zanahorias vecinas en el paquete.
Almacenamiento
03Si el preenfriamiento con agua helada se retrasa más de cuatro horas y el núcleo no desciende por debajo de 2°C, la pérdida de azúcar y el riesgo de núcleo hueco pueden aumentar.
Transporte
04La carga conjunta con frutas productoras de etileno, como manzanas o melones, puede generar amargor. Una humedad relativa inferior al 85% para un transporte prolongado puede provocar que se marchite y se arrugue.
Preguntas del comprador
¿Cómo se confirma la disponibilidad?
La disponibilidad se compara con el cultivo actual, el lote seleccionado, el grado, el embalaje y la ventana de entrega solicitada antes de la cotización.
¿Se puede personalizar el embalaje?
Se pueden revisar las etiquetas del comprador y los formatos de embalaje. La viabilidad depende del producto, el volumen, el tiempo de entrega del material y las reglas de destino.
¿Qué documentos de exportación están disponibles?
Se confirman los documentos fitosanitarios, de origen, de inspección y comerciales aplicables para el producto, persona jurídica y mercado de destino.
¿Qué información se necesita para una cotización?
Proporcione el tipo de producto requerido, grado, tamaño, condición de preparación, cantidad, embalaje, puerto de destino, Incoterm, ventana de entrega, tipo de contenedor y cualquier certificado o prueba de laboratorio requerido.
Programas de productos relacionados
Especificaciones del comprador
Ajo fresco
Fresco, limpio y clasificado según los requisitos confirmados del comprador.
Meicun coordina el abastecimiento, la clasificación, el embalaje, los controles de calidad y la documentación de exportación del ajo fresco para compradores profesionales. Los programas blanco y morado se adaptan a los requisitos de embalaje y del mercado de destino.
Especificaciones del comprador
jengibre fresco
Opciones de limpieza, secado y clasificación adaptadas a las especificaciones del comprador.
Los programas de jengibre fresco se pueden preparar como suministro lavado o secado al aire. Meicun coordina la selección de cultivos, las condiciones de procesamiento, el embalaje, los controles previos al envío y los documentos comerciales aplicables.
Especificaciones del comprador
Calabaza bebé
Fresco, seleccionado y clasificado según los requisitos del comprador.
Los programas de calabazas pequeñas se planifican en función de las condiciones del cultivo, el tipo comercial, el grado, el embalaje y los requisitos de destino. Meicun coordina la confirmación del lote, los controles de calidad y la documentación del envío.
Solicite una cotización específica para el lote
Envíe su grado objetivo, embalaje, volumen, puerto de destino, ventana de entrega y documentos requeridos. Confirmaremos la disponibilidad del cultivo y el siguiente paso de cotización dentro de un día hábil.
Empezar Zanahorias Frescas consulta