Cosecha
01Las frutas inmaduras con un tallo no lignificado o una corteza poco desarrollada pueden tener poco almidón. Los cortes con clavos o tijeras en la corteza pueden convertirse en pudrición blanda en un plazo de tres a cinco días.
Especificaciones actuales disponibles bajo petición
Calabaza bebé suministro para compradores B2B
Calabaza de invierno tipo Baby Kabocha/Beibei (Cucurbita maxima). Las selecciones de corteza verde o naranja están sujetas a la disponibilidad del cultivar y del cultivo.
Los programas de calabazas pequeñas se planifican en función de las condiciones del cultivo, el tipo comercial, el grado, el embalaje y los requisitos de destino. Meicun coordina la confirmación del lote, los controles de calidad y la documentación del envío.
- Compradores típicos
- Importadores, programas minoristas y distribuidores de servicios de alimentos
- Disponibilidad
- El suministro estacional y almacenado está sujeto a la inspección actual de cultivos y lotes. No reclame disponibilidad durante todo el año a menos que haya sido confirmada por el proveedor.
Especificaciones orientativas de compra
A continuación se muestran especificaciones habituales de exportación y orientaciones de almacenamiento. Las especificaciones finales del producto se confirman según la cosecha actual, el lote seleccionado, el método de embalaje, los requisitos del destino y la cotización por escrito.
Las especificaciones finales se confirman en la cotización por escrito.
- Tipo de producto / opciones comerciales
- Calabaza de invierno tipo Baby Kabocha/Beibei (Cucurbita maxima). Las selecciones de corteza verde o naranja están sujetas a la disponibilidad del cultivar y del cultivo.
- Grado y tamaño
- Las selecciones comunes son 300 a 500 g, 500 a 800 gy más de 800 g por pieza. Los programas Extra y Clase I podrán definirse por peso, madurez, forma, corteza, tallo y uniformidad. La clase final y la tolerancia a defectos se confirman en la especificación escrita.
- Embalaje
- Los formatos comunes incluyen cajas de cartón con bandejas de espuma y fundas protectoras de red, cajas de regalo y cajas de cartón a granel. Las cajas de cartón estándar pueden transportar aproximadamente entre 10 y 12 kg en dos o tres capas; Las cajas minoristas o premium más pequeñas pueden transportar aproximadamente de 3 a 6 kg. El número de piezas, el ajuste de la bandeja y la resistencia del cartón se confirman antes del embalaje.
- Origen y condiciones de cultivo.
- Los programas típicos pueden coordinarse desde Mongolia Interior, Gansu, Shandong o Yunnan. El perfil del producto suministrado identifica como condiciones favorables los campos arenosos con una diferencia de temperatura entre el día y la noche superior a 15 °C y suelos arenosos alcalinos ricos en potasio. La información real de origen y campo se confirma para el lote seleccionado.
- Requisitos de clasificación
- La clasificación debe comprobar el peso individual, la madurez, la forma, el brillo de la corteza, el estado del tallo y los daños superficiales. Se pueden utilizar pruebas no destructivas de infrarrojo cercano para sólidos solubles y se puede utilizar un método de yodo para evaluar el almidón. Un mínimo de 12°Brix se aplica sólo cuando se acuerda como un objetivo de lote escrito, no como un reclamo de exportación universal.
- Detalles de control de calidad
- La inspección debe cubrir la madurez, firmeza, condición de la corteza y el tallo, peso individual, método de prueba de azúcar o almidón cuando se acuerde, cortes, marcas de presión, deterioro y uniformidad del cartón. Un programa de acondicionamiento puede utilizar aproximadamente 15 a 18 °C y 70 % de humedad relativa durante 7 a 10 días, seguido de transporte a alrededor de 10 a 12 °C, sujeto a la confirmación del cultivar y la ruta.
- Temporada de cosecha
- Generalmente se suministra a través de programas de cultivos de primavera y otoño. Los meses exactos de cosecha deben confirmarse según la región de producción y el calendario de siembra actual.
- Disponibilidad
- El suministro estacional y almacenado está sujeto a la inspección actual de cultivos y lotes. No reclame disponibilidad durante todo el año a menos que haya sido confirmada por el proveedor.
- Cantidad mínima de pedido
- Normalmente una carga de contenedor completo (FCL).
- Palet y carga
- La carga final debe calcularse después de confirmar las dimensiones de la caja, el número de piezas y la configuración de la plataforma. La carga indicativa puede ser de aproximadamente 20 toneladas métricas por contenedor.
- Almacenamiento
- Almacenamiento recomendado: aproximadamente 12,5–15°C y 50–70% de humedad relativa, con ventilación. La Kabocha verde se puede mantener entre 10 y 12 °C para reducir el color amarillento, pero el almacenamiento prolongado por debajo de 10 °C puede causar daños por frío.
- Vida útil
- La vida útil potencial de almacenamiento es de aproximadamente 2 a 6 meses, según el cultivo, la madurez, el curado y las condiciones de almacenamiento.
- Inspección
- El alcance de la inspección previa al envío debe incluir el tamaño, calidad, color, madurez, firmeza, descomposición, daños por plagas, daños mecánicos, peso neto, embalaje y etiquetado acordados. La inspección del comprador o de un tercero se puede organizar mediante acuerdo.
- Trazabilidad y control de calidad
- Cada lote de envío debe estar vinculado al área de cultivo o recolección, fecha de cosecha o recepción, instalación de empaque, fecha de empaque e inspección de liberación. Las pruebas de residuos, microbiológicas o de laboratorio deben realizarse únicamente cuando lo requiera el mercado de destino o el contrato acordado.
- Documentos de exportación
- Factura comercial, lista de empaque, conocimiento de embarque o documento de transporte y certificado de origen. Se debe proporcionar un certificado fitosanitario cuando lo requiera el país importador. Los certificados de fumigación, tratamiento, laboratorio o inspección deberán suministrarse únicamente cuando corresponda y se acuerde.
- Requisitos del destino
- El comprador debe confirmar los permisos de importación, los requisitos fitosanitarios, las declaraciones adicionales, los límites máximos de residuos de pesticidas (LMR), el texto de la etiqueta, las marcas de las cajas y los requisitos del embalaje de madera.
- Requisitos para cotizar
- Proporcione el tipo de producto requerido, grado, tamaño, condición de preparación, cantidad, embalaje, puerto de destino, Incoterm, ventana de entrega, tipo de contenedor y cualquier certificado o prueba de laboratorio requerido.
Cosecha hasta la entrega
Riesgos de calidad comunes y puntos de control de prevención
Estos son riesgos prácticos de inspección que se deben controlar durante las adquisiciones y la logística; no significan que el lote seleccionado tenga estos defectos. Los límites de aceptación y las acciones preventivas se confirman en la especificación escrita.
Clasificación
02Las pruebas de azúcar no calibradas y no destructivas pueden admitir frutas por debajo del objetivo acordado. Un mal ajuste de la bandeja puede causar marcas de impacto o compresión.
Almacenamiento
03Las pilas demasiado altas pueden ocultar daños por presión. La exposición por debajo de 5°C puede causar lesiones por frío y degradación de los tejidos.
Transporte
04Las altas temperaturas y la humedad aumentan la respiración y la pérdida de azúcar, mientras que el etileno acumulado puede provocar una pulpa fibrosa y sobremadurada.
Preguntas del comprador
¿Cómo se confirma la disponibilidad?
La disponibilidad se compara con el cultivo actual, el lote seleccionado, el grado, el embalaje y la ventana de entrega solicitada antes de la cotización.
¿Se puede personalizar el embalaje?
Se pueden revisar las etiquetas del comprador y los formatos de embalaje. La viabilidad depende del producto, el volumen, el tiempo de entrega del material y las reglas de destino.
¿Qué documentos de exportación están disponibles?
Se confirman los documentos fitosanitarios, de origen, de inspección y comerciales aplicables para el producto, persona jurídica y mercado de destino.
¿Qué información se necesita para una cotización?
Proporcione el tipo de producto requerido, grado, tamaño, condición de preparación, cantidad, embalaje, puerto de destino, Incoterm, ventana de entrega, tipo de contenedor y cualquier certificado o prueba de laboratorio requerido.
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Fresco, limpio y clasificado según las especificaciones acordadas.
Meicun respalda la adquisición profesional de zanahorias frescas con clasificación definida por el comprador, coordinación de empaque, controles de calidad y documentos de exportación aplicables al mercado de destino.
Solicite una cotización específica para el lote
Envíe su grado objetivo, embalaje, volumen, puerto de destino, ventana de entrega y documentos requeridos. Confirmaremos la disponibilidad del cultivo y el siguiente paso de cotización dentro de un día hábil.
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