采收阶段
01收获机参数不当可能造成较多表皮损伤；土温低于 9°C 时采收可能造成冷害或内部硬芯。
- 产品类型 / 商业选项
- 新鲜紫肉甘薯（Ipomoea batatas）。表皮颜色、薯肉颜色和栽培品系须按每个批次分别确认。
- 等级和尺寸
- 一级和二级方案可按单重及表皮外观确定。常见规格为 100–250 克、250–400 克和 400 克以上。如采用 UNECE 要求，商品最低重量通常为 80 克。最终等级、表皮允许范围和规格区间以书面确认。
- 包装
- 常见包装包括 5 公斤或 10 公斤通风纸箱、内网袋，以及部分订单使用的单个保护套。5 公斤纸箱参考尺寸约为 40 × 28 × 18 厘米。准确装箱数量、缓冲和通风方案按目的地确认。
- 产区与种植条件
- 典型供应可来自山东、云南或广西。产品资料将黄河故道疏松砂壤土和 pH 5.5–6.5 列为有利条件。实际产区、品种和田间信息按所选批次确认。
- 分拣要求
- 采收和搬运设备应使用橡胶缓冲，减少表皮损伤。人工检查剔除虫洞、黑斑疤痕、严重锈斑、切伤或明显畸形的薯块，并按约定等级检查规格和表皮外观。
- 品控细节
- 检验应覆盖单重、薯皮和薯肉颜色、品种、形状、擦伤、虫害、黑斑疤痕、严重表面病斑、腐烂和净重。愈伤处理可参考 30–32°C、相对湿度 90%、持续 48 小时，并通过通风和乙烯管理减少发芽。最终工艺条件按批次确定。
- 产季
- 采收时间因产区而异。每个批次应分别确认采收月份、采收年份和产地，不采用全国统一的固定产季表述。
- 可用性
- 可提供当季产品或经愈伤处理/储存的批次，具体以批次检验和库存确认为准。
- 最小起订量
- 通常为一个整柜（FCL）。
- 托盘和装载
- 参考装载量约为每个集装箱 20 公吨。最终装载量取决于纸箱规格、是否使用托盘及法定载重。
- 储存
- 建议储存条件：约 12.5–15°C，相对湿度高于 90%。甘薯对低温敏感，不应长期储存在 12.5°C 以下。
- 保质期
- 经过适当愈伤处理并在妥善管理的条件下，潜在储存期约为 4–7 个月。实际储存期取决于栽培品系、愈伤处理、损伤情况、作物采后时间和所选批次。
- 检验
- 装运前检验范围应包括约定的规格、等级、颜色、成熟度、硬度、腐烂、病虫害、机械损伤、净重、包装和标签。经双方约定，可安排买方或第三方检验。
- 可追溯性和质量保证
- 每个装运批次应可追溯至种植或收集区域、采收或收货日期、包装设施、包装日期和放行检验。农残、微生物或其他实验室检测仅在目的地市场要求或合同约定时提供。
- 出口文件
- 出口文件包括商业发票、装箱单、提单或运输单据以及原产地证书。进口国要求时应提供植物检疫证书。熏蒸、处理、实验室检测或检验证书仅在适用并经双方约定时提供。
- 目的地要求
- 买方必须确认进口许可、植物检疫要求、附加声明、农药最大残留限量（MRLs）、标签语言、纸箱唛头和木质包装要求。
- 报价所需信息
- 请提供所需产品类型、等级、规格、处理状态、数量、包装、目的港、Incoterm 贸易术语、交货时间、集装箱类型，以及所需证书或实验室检测要求。
从采收到交付
常见质量问题与预防检查点
以下内容是采购与物流过程中需要重点控制的常见质量风险，并不代表所选批次存在这些问题。验收限值和预防措施以书面规格为准。
分拣阶段
02未经愈伤处理直接包装会使伤口未封闭；水洗后未充分干燥的薯块可能在 48 小时内出现灰霉。
储存
03愈伤温度超过 35°C 或时间超过 72 小时可能消耗淀粉；温度波动达到 ±3°C 可能造成结露出汗和软腐。
运输阶段
04单个薯块缺少缓冲保护可能造成擦伤和氧化；接触乙烯可能促进发芽。
买家提问
如何确认可用性？
在报价前，我们会根据当前作物、选定批次、等级、包装和要求的交货窗口检查供货情况。
包装可以定制吗？
可以查看买家标签和包装格式。可行性取决于产品、数量、材料提前期和目的地规则。
有哪些出口文件可供使用？
确认产品、法人实体和目的地市场的适用植物健康、原产地、检验和商业文件。
报价需要哪些信息？
请提供所需产品类型、等级、规格、处理状态、数量、包装、目的港、Incoterm 贸易术语、交货时间、集装箱类型，以及所需证书或实验室检测要求。
