美村プロデュース
生鮮食品の検査とトレーサビリティのワークフロー

品質管理とコンプライアンス

注文固有の管理、証拠、文書の調整

生鮮食品のコンプライアンスは、製品、法人、施設または農場、注文および仕向地によって異なります。 Meicun は、一般的な認定バッジを使用する代わりに、適用範囲を確認します。

6つの品質チェックポイント

正確なチェックはプログラムによって異なりますが、各注文は文書化された要件からリリースまでのパスに従います。

01

栽培基盤と作物のレビュー

製品、収穫時期、ロットソースの情報がバイヤープログラムに照らして審査されます。

02

要件とリスクのチェック

確認前にグレード、加工、梱包、仕向地、必須証拠が記録されます。

03

包装工程管理

梱包形式、ラベルの詳細、および取り扱い要件が、合意された仕様に照らしてチェックされます。

04

検査・試験計画

検査またはテストの要件は、製品、注文、仕向け市場ごとに確認されます。

05

リリースレビュー

確認されたロット、梱包、必要なリリース情報は出荷前に確認されます。

06

トレーサビリティとドキュメントパック

該当するロット、植物の健康状態、原産地、および商業記録が注文に応じて調整されます。

証拠登録簿

検証記録が示すべきもの

文書は、その所有権、範囲、有効性が明確な場合にのみ役に立ちます。

フィールドなぜそれが重要なのかバイヤーチェック
証明書または登録の名前と番号提示されている正確な証拠を特定します。発行機関または認証機関に対して検証します。
認定法人証明書が間違った会社に帰属されるのを防ぎます。契約または供給主体を照合します。
範囲:施設、農場、製品証拠が実際に何をカバーしているかを示します。要求された製品と動作が含まれていることを確認してください。
有効開始日と有効終了日期限切れの証拠への依存を防ぎます。注文期間の有効期限を確認してください。
公開または編集された検証コピー機密データを保護しながらデューデリジェンスをサポートします。認定時に適切なバージョンをリクエストしてください。

植物の健康と起源

植物検疫、原産地証明書、および関連要件は、目的地および出荷ごとに確認されます。

試験と検査

テスト範囲、ラボまたは検査の要件は、注文が確定する前に合意されます。

商業記録

請求書、梱包リスト、輸送書類、その他の商業文書は確認された契約に従います。

特定の製品と市場に関する証拠をリクエストする

どの証明書、テスト、登録、または出荷書類が必須であるかを教えてください。該当するものと審査に提供できるものを確認させていただきます。

コンプライアンス要件を送信する