美村プロデュース
新生姜 輸出調達用

現在の仕様はご要望に応じて入手可能です

新生姜 B2Bバイヤー向けの供給

成熟したショウガ根茎(Zingiber officinale Roscoe)。洗浄または自然乾燥させて提供されます。 「洗浄」と「自然乾燥」は準備条件であり、品種ではありません。

新鮮な生姜プログラムは、洗浄または空気乾燥したものとして準備できます。 Meicun は、作物の選択、加工条件、梱包、出荷前チェック、および該当する貿易書類を調整します。

典型的な購入者
輸入業者、卸売業者、加工業者、食品サービスのバイヤー
可用性
保存された成熟生姜は、ロットの品質と検査の対象になりますが、年間を通じて入手可能です。

参考調達仕様

一般的な輸出仕様と保管の目安を以下に示します。最終的な製品仕様は、現在の作柄、選定ロット、梱包方法、仕向地要件、および書面による見積に基づいて確定します。

最終仕様は書面による見積で確定します。

製品タイプ / 商品オプション
成熟したショウガ根茎(Zingiber officinale Roscoe)。洗浄または自然乾燥させて提供されます。 「洗浄」と「自然乾燥」は準備条件であり、品種ではありません。
グレードとサイズ
一般的な単重規格は 100 g 以上、150 g 以上、200 g 以上、250 g 以上、300 g 以上、350 g 以上です。国際食品規格(Codex Alimentarius)のショウガ規格(CXS 218-1999)に基づく選別をご希望の場合、同規格のサイズコード A・B・C に対応する重量はそれぞれ 300 g・200 g・150 g です。これらは重量に基づくサイズコードであり、品質等級ではありません。最終的な品質等級、サイズ仕様、許容差、処理状態は書面で確認します。
梱包
一般的なプログラムには、トレイまたは内側メッシュバッグ付きの 10 kg カートン、20 kg カートンまたは再利用可能なプラスチック製の段ボール箱、および 30 ポンド (約 13.6 kg) のプラスチック箱が含まれます。 10 kg のカートンの目安は約 58 × 34 × 22 cm です。ルートについては梱包材、通気性、圧縮強度を確認しております。
原産地と生育条件
典型的なプログラムは、山東省または雲南省の水はけの良い丘陵性の砂質土壌から調整される場合があります。提供された製品プロファイルでは、有用な対照として、約 1.2 m、pH 6.0 ~ 6.5 までの深い土壌の準備とショウガ枯れ畑から遠ざけるローテーションが特定されています。選択したロットについて、実際の産地と現場での実践が確認されます。
ソート要件
洗浄プログラムでは、制御された多段階洗浄ときれいな水の管理を使用する必要があります。根茎は有害な熱風にさらされるのではなく、穏やかに風乾されます。光学的または電子的グレーディングでは、個々の重量に基づいて分類される場合があります。指定されている場合、10 g 未満の重量誤差がロット目標として使用される場合があります。
品質管理の詳細
検査では、準備状態、個々の重量、形状、皮膚の完全性、清潔さ、表面の乾燥、機械的損傷、腐敗、ショウガ枯れ病の症状を網羅する必要があります。コンディショニング プログラムでは、約 32 ± 1°C、相対湿度 90% で 5 ~ 7 日間使用し、その後 13 ~ 15°C 付近で保管します。プロセス限界は現在のロットとルートに対して確認されます。
収穫シーズン
山東省の主な収穫は通常 10 月です。成熟した自然乾燥された輸出ロットは、収穫、乾燥、調整後に供給されます。
可用性
保存された成熟生姜は、ロットの品質と検査の対象になりますが、年間を通じて入手可能です。
最小注文数量
通常は 1 つのフルコンテナロード (FCL) です。
パレットと積み込み
目安の積載量はコンテナあたり約 20 トンです。最終的な積載量は、カートンの寸法、パレットの使用、法定積載量によって異なります。
保管
推奨保管場所:約 13°C、相対湿度約 65%、適切な換気。
賞味・保存期間
成熟し、適切に乾燥させた生姜は、最大約 6 か月の保存可能性があります。洗浄した生姜や暖かい輸送ルートでは、保存期間が短くなる可能性があります。
検査
出荷前検査の範囲には、合意されたサイズ、等級、色、成熟度、硬さ、腐敗、害虫による損傷、機械的損傷、正味重量、梱包、およびラベル表示が含まれる必要があります。購入者または第三者による検査は、契約により手配される場合があります。
トレーサビリティとQA
各出荷ロットまたはバッチは、栽培または収集地域、収穫または受領日、梱包施設、梱包日、出荷検査と関連付けられる必要があります。残留物、微生物学的検査、または臨床検査は、目的地市場または合意された契約によって要求された場合にのみ提供されるべきです。
輸出書類
商業送り状、梱包リスト、船荷証券または輸送書類、および原産地証明書。輸入国が要求した場合には、植物検疫証明書を提供する必要があります。燻蒸、処理、実験室または検査の証明書は、該当し、同意された場合にのみ提供する必要があります。
仕向地要件
購入者は、輸入許可、植物検疫要件、追加申告、農薬最大残留制限 (MRL)、ラベル言語、カートンのマーキング、および木材梱包要件を確認する必要があります。
見積に必要な情報
必要な製品タイプ、グレード、サイズ、準備条件、数量、梱包、仕向地港、インコタームズ、配達窓口、コンテナタイプ、および必要な証明書または臨床検査を提供してください。

収穫からお届けまで

一般的な品質リスクと予防チェックポイント

これらは、調達および物流中に管理すべき実際的な検査リスクです。選択したロットにこれらの欠陥があるという意味ではありません。許容限度および予防措置は、書面による仕様で確認されます。

収穫

01

湿った土壌から収穫すると、水分が多く、皮が柔らかくなり、保存性が低下する可能性があります。潜在的な青枯病または枯病の症状が 3 ~ 5 日後に現れることがあります。

仕分け

02

洗浄したショウガを 45°C 以上で乾燥させると細胞が損傷する可能性があり、洗浄水が新鮮でない、または管理されていないと根の間に汚染が広がる可能性があります。

保管

03

温度が 10°C 未満では寒冷障害が発生する可能性があり、表面の乾燥が不十分だとカビが発生する可能性があります。

輸送

04

リーファー出口に直接さらされると、局所的な冷害が発生する可能性があります。負荷保護と管理されたエアフローにより、製品に冷たい空気が集中するのを防ぐ必要があります。

新生姜 ロット別の調達検討用製品画像。

購入者の質問

利用可能かどうかはどのように確認されますか?

見積もりの前に、現在の作物、選択したロット、グレード、梱包、および要求された納期と照らし合わせて在庫状況がチェックされます。

梱包はカスタマイズできますか?

購入者ラベルと梱包形式を確認できます。実現可能かどうかは、製品、数量、材料のリードタイム、目的地のルールによって異なります。

どの輸出書類が利用可能ですか?

該当する植物の健康状態、原産地、検査および商業文書が、製品、法人および仕向け先市場について確認されます。

見積もりにはどのような情報が必要ですか?

必要な製品タイプ、グレード、サイズ、準備条件、数量、梱包、仕向地港、インコタームズ、配達窓口、コンテナタイプ、および必要な証明書または臨床検査を提供してください。

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ロット別の見積りを依頼する

対象グレード、梱包、容量、仕向港、配達期間、必要書類をお送りください。 1営業日以内に作物の在庫状況と次の見積もりステップを確認します。

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