الحصاد
01يمكن أن يؤدي الحصاد من التربة الرطبة إلى ترك رطوبة عالية وجلد رقيق مع جودة حفظ أضعف. قد تظهر أعراض الذبول البكتيري أو اللفحة الكامنة بعد ثلاثة إلى خمسة أيام.
المواصفات الحالية متاحة عند الطلب
الزنجبيل الطازج العرض للمشترين B2B
جذور الزنجبيل الناضجة (Zingiber officinale Roscoe)، مغسولة أو مجففة بالهواء بشكل طبيعي. "المغسول" و"المجفف بالهواء" هما شرطان للتحضير وليس الأصناف.
يمكن تحضير برامج الزنجبيل الطازج كمخزون مغسول أو مجفف بالهواء. يقوم Meicun بتنسيق اختيار المحاصيل وحالة المعالجة والتعبئة وفحوصات ما قبل الشحن والمستندات التجارية المعمول بها.
- المشترين النموذجيين
- المستوردون وتجار الجملة والمصنعون ومشتري الخدمات الغذائية
- التوفر
- قد يكون الزنجبيل الناضج المخزن متاحًا على مدار العام، ويخضع لجودة الدفعة والتفتيش.
المواصفات الاسترشادية للشراء
ترد أدناه مواصفات التصدير النموذجية وإرشادات التخزين. ويتم تأكيد مواصفات المنتج النهائية وفقًا للمحصول الحالي والدفعة المختارة وطريقة التعبئة ومتطلبات الوجهة وعرض السعر المكتوب.
يتم تأكيد المواصفات النهائية في عرض السعر المكتوب.
- نوع المنتج / الخيارات التجارية
- جذور الزنجبيل الناضجة (Zingiber officinale Roscoe)، مغسولة أو مجففة بالهواء بشكل طبيعي. "المغسول" و"المجفف بالهواء" هما شرطان للتحضير وليس الأصناف.
- الصف والحجم
- تشمل خيارات وزن القطعة الشائعة 100 غ فأكثر، و150 غ فأكثر، و200 غ فأكثر، و250 غ فأكثر، و300 غ فأكثر، و350 غ فأكثر. عند طلب الفرز وفق مواصفة الزنجبيل للدستور الغذائي (Codex Alimentarius، CXS 218-1999)، تورد المواصفة رموز الحجم A وB وC بأوزان 300 غ و200 غ و150 غ على التوالي. هذه رموز للحجم بحسب الوزن وليست فئات للجودة. تُؤكَّد فئة الجودة ومواصفات الحجم وحدود السماح وحالة التجهيز المختارة كتابيًا.
- التعبئة
- تشتمل البرامج الشائعة على علب كرتون بوزن 10 كجم مع صينية أو كيس شبكي داخلي، وكرتون بوزن 20 كجم أو صناديق مموجة بلاستيكية قابلة لإعادة الاستخدام، وصناديق بلاستيكية بوزن 30 رطلًا (13.6 كجم تقريبًا). يبلغ حجم الكرتونة الإرشادية 10 كجم حوالي 58 × 34 × 22 سم. يتم تأكيد مواد التعبئة والتغليف والتهوية وقوة الضغط للمسار.
- المنشأ وظروف النمو
- ويمكن تنسيق البرامج النموذجية من التربة الرملية الجبلية جيدة التصريف في شاندونغ أو يوننان. يحدد الملف التعريفي للمنتج المصاحب إعداد التربة العميقة لحوالي 1.2 متر، ودرجة الحموضة 6.0-6.5 والدوران بعيدًا عن حقول لفحة الزنجبيل كعناصر تحكم مفيدة. يتم تأكيد الأصل الفعلي والممارسات الميدانية للدفعة المحددة.
- متطلبات الفرز
- يجب أن تستخدم برامج الغسيل عملية غسيل متعددة المراحل وإدارة المياه النظيفة. يتم تجفيف الجذور بلطف في الهواء بدلاً من تعريضها لدرجات حرارة الهواء الساخن الضارة. قد يتم فرز التصنيف البصري أو الإلكتروني حسب الوزن الفردي؛ عندما يكون ذلك محددًا، يمكن استخدام خطأ في الوزن أقل من 10 جم كهدف للدفعة.
- تفاصيل مراقبة الجودة
- يجب أن يشمل الفحص حالة التحضير والوزن الفردي والشكل وسلامة الجلد والنظافة وجفاف السطح والأضرار الميكانيكية والتسوس وأعراض لفحة الزنجبيل. قد يستخدم برنامج التكييف حوالي 32 ± 1 درجة مئوية ورطوبة نسبية 90% لمدة 5-7 أيام، يليها التخزين في درجة حرارة حوالي 13-15 درجة مئوية. يتم تأكيد حدود العملية مقابل الدفعة والمسار الحاليين.
- موسم المحصول
- يتم حصاد شاندونغ الرئيسي بشكل عام في شهر أكتوبر. يتم توفير دفعات التصدير الناضجة المجففة بالهواء بعد الحصاد والتجفيف والتكييف.
- التوفر
- قد يكون الزنجبيل الناضج المخزن متاحًا على مدار العام، ويخضع لجودة الدفعة والتفتيش.
- الحد الأدنى للطلب
- عادة حمولة حاوية واحدة كاملة (FCL).
- البليت والتحميل
- يبلغ التحميل الإرشادي حوالي 20 طنًا متريًا لكل حاوية. يعتمد التحميل النهائي على أبعاد الكرتون واستخدام البليت والحمولة القانونية.
- التخزين
- التخزين الموصى به: حوالي 13 درجة مئوية، حوالي 65% رطوبة نسبية، مع تهوية كافية.
- مدة الصلاحية
- قد يكون للزنجبيل الناضج والمجفف بشكل صحيح فترة تخزين محتملة تصل إلى 6 أشهر تقريبًا. قد يكون للزنجبيل المغسول وطرق النقل الأكثر دفئًا مدة صلاحية أقصر.
- الفحص
- يجب أن يشمل نطاق التفتيش قبل الشحن الحجم المتفق عليه والدرجة واللون والنضج والصلابة والتحلل والأضرار الناجمة عن الآفات والأضرار الميكانيكية والوزن الصافي والتعبئة ووضع العلامات. يمكن ترتيب فحص المشتري أو طرف ثالث بالاتفاق.
- التتبع وضمان الجودة
- يجب ربط كل دفعة أو دفعة شحنة بمنطقة النمو أو التجميع، وتاريخ الحصاد أو الاستلام، ومنشأة التعبئة، وتاريخ التعبئة، وفحص الإصدار. يجب توفير المخلفات أو الاختبارات الميكروبيولوجية أو المختبرية فقط عندما يطلبها سوق الوجهة أو العقد المتفق عليه.
- مستندات التصدير
- الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة وبوليصة الشحن أو مستند النقل وشهادة المنشأ. ينبغي تقديم شهادة الصحة النباتية عندما يطلبها البلد المستورد. يجب توفير شهادات التبخير أو العلاج أو المختبر أو الفحص فقط عندما يكون ذلك ممكنًا ومتفق عليه.
- متطلبات الوجهة
- يجب على المشتري تأكيد تصاريح الاستيراد، ومتطلبات الصحة النباتية، والإعلانات الإضافية، والحدود القصوى لبقايا المبيدات الحشرية (MRLs)، ولغة الملصق، وعلامات الكرتون، ومتطلبات التغليف الخشبي.
- متطلبات عرض السعر
- يرجى تقديم نوع المنتج المطلوب، والدرجة، والحجم، وحالة التحضير، والكمية، والتعبئة، وميناء الوجهة، ومصطلح التجارة الدولية، ونافذة التسليم، ونوع الحاوية وأي شهادات أو اختبارات معملية مطلوبة.
الحصاد للتسليم
مخاطر الجودة الشائعة ونقاط التفتيش الوقائية
هذه هي مخاطر التفتيش العملية التي يجب التحكم فيها أثناء عمليات الشراء والخدمات اللوجستية؛ فهي لا تعني أن المجموعة المختارة بها هذه العيوب. يتم تأكيد حدود القبول والإجراءات الوقائية في المواصفات المكتوبة.
الفرز
02يمكن أن يؤدي تجفيف الزنجبيل المغسول بدرجة حرارة أعلى من 45 درجة مئوية إلى إصابة الخلايا، في حين أن مياه الغسيل التي لم يتم تحديثها أو التحكم فيها يمكن أن تنشر التلوث بين الجذور.
التخزين
03درجات الحرارة أقل من 10 درجات مئوية يمكن أن تسبب إصابات تقشعر لها الأبدان، في حين أن التجفيف غير الكافي للسطح يمكن أن يؤدي إلى العفن.
النقل
04قد يؤدي التعرض المباشر لمنفذ الثلاجة إلى تلف موضعي بسبب البرد؛ يجب أن تمنع حماية الحمل وتدفق الهواء المُدار الهواء البارد المركز على المنتج.
أسئلة المشتري
كيف يتم تأكيد التوفر؟
يتم التحقق من التوفر مقابل المحصول الحالي والدفعة المحددة والدرجة والتعبئة ونافذة التسليم المطلوبة قبل عرض الأسعار.
هل يمكن تخصيص التعبئة؟
يمكن مراجعة ملصقات المشتري وتنسيقات التعبئة. تعتمد الجدوى على المنتج والحجم والمدة الزمنية للمادة وقواعد الوجهة.
ما هي وثائق التصدير المتاحة؟
يتم تأكيد المستندات المتعلقة بصحة النبات والمنشأ والتفتيش والمستندات التجارية المعمول بها بالنسبة للمنتج والكيان القانوني وسوق الوجهة.
ما هي المعلومات المطلوبة لاقتباس؟
يرجى تقديم نوع المنتج المطلوب، والدرجة، والحجم، وحالة التحضير، والكمية، والتعبئة، وميناء الوجهة، ومصطلح التجارة الدولية، ونافذة التسليم، ونوع الحاوية وأي شهادات أو اختبارات معملية مطلوبة.
برامج الإنتاج ذات الصلة
مواصفات المشتري
الثوم الطازج
طازجة ومنظفة ومصنفة حسب متطلبات المشتري المؤكدة
تقوم Meicun بتنسيق مصادر الثوم الطازج، والتصنيف، والتعبئة، وفحوصات الجودة، ووثائق التصدير للمشترين المحترفين. تتوافق البرامج البيضاء والأرجوانية مع متطلبات السوق والتعبئة.
مواصفات المشتري
الجزر الطازج
طازجة ونظيفة ومصنفة حسب المواصفات المتفق عليها
تدعم Meicun عملية شراء الجزر الطازج الاحترافية من خلال التصنيف الذي يحدده المشتري، وتنسيق التعبئة، وفحوصات الجودة، ومستندات التصدير المطبقة على سوق الوجهة.
مواصفات المشتري
طفل اليقطين
طازجة ومختارة ومصنفة حسب متطلبات المشتري
يتم التخطيط لبرامج اليقطين الصغيرة وفقًا لحالة المحصول والنوع التجاري والدرجة والتعبئة ومتطلبات الوجهة. تقوم Meicun بتنسيق تأكيد الدفعة وفحص الجودة ووثائق الشحن.
اطلب عرض أسعار محددًا
أرسل الدرجة المستهدفة والتعبئة والحجم ومنفذ الوجهة ونافذة التسليم والمستندات المطلوبة. سنؤكد توفر المحصول وخطوة عرض الأسعار التالية خلال يوم عمل واحد.
ابدأ الزنجبيل الطازج استفسار